others咖啡

还在问“街拍？”，那么你“out”了。

不论是老徐的《开啦街拍》，还是各时尚杂志的街拍版，

或是铺天盖地的网络麻豆都在告诉我们街拍来了。

 

Street Snap，Street是街道，

代表着走过的、看到的、自由的、周围的、普通的、熟悉得让人无法察觉的地方；

而Snap，原来多用于形容词，指快闪的、仓促的、突然的、简单的，

以及咔嚓的声音、快速且灵活的移动、猛然获取的镜头。

街拍最早源于国外的时尚杂志，

除了及时介绍各大秀场上的新装发布，还要传递来自民间的流行信息，

于是所谓“街头秀”就应运而生。

 

街拍的人物很多都是素人，所以更需要街拍客眼力尖锐、品位独特，再有快速反应的行动能力。

它少了纯商业拍摄的束缚，更多的取决于街拍客自身对流行的掌控。

用相机捕捉街上的时尚元素的“街拍”活动正逐步成为国内年轻人一项新的街头文化活动。

今天你街拍了么？

今年北京冬天来的太快，

一下到了年尾，让人有点失落，

对离去的一年还不想说再见。

 

 

天冷的受不了，最近变化的太多，以至于不知从何写起。

提醒大家注意保暖吧！

others服装店13-15号做活动，一起迎接新起点吧！

单姐听陈奕迅，

单姐会慢摇，

单姐穿肥仔裤，

单姐带各种眼镜，

单姐做酸辣面、蛋炒饭，

单姐爱咖啡，

单姐天平座，

单姐对人微笑，

单姐是咖啡厅的店长，我们的咖啡师。

 

单姐因为咖啡到这里，

单姐离开

为了继续学习咖啡，

 

单姐说：最开始喜欢，之后就想自己做，然后就成了咖啡师。

单姐说：一名合格的吧员要懂得收拾你的吧台。

单姐说：穿的怎么样？（波西米亚风上衣，小女人状，半小时后）还是算了，不适合我！（OTZ）

单姐说：怎么了，宝贝，我还会回来的！

 

                                                   

 

李姐说：哦，这个钟应该是坏的吧，恩，该想想坏的时候发生了什么。

        凶案现场就常有……（这是我们办公室的装饰品 囧）

李姐说：太瘦了，照片会有皱纹。（所以没有照片！爱美的女人）

李姐说：爱人话少，我就不说话，然后等他问我，

        然后我告诉他你已经有**小时**分没和我说话了。

 

李姐说：你不信，我向毛主席保证！

 

 

李姐说：我今天不做粥。

答：那为什么做粥啊？

 

李姐说：这是个测试，你是小巫女啊，哈哈哈……

 问：那您的呢？

李姐说：和你一样！（囧）（是个心理小测试）

放哥作品，如雷同，纯属买同种纸模！

这算others新出的一个团伙。

他们有作战时间、计划和总结；

他们对此异常认真；

他们有学生、白领、咖啡师和老板。（OTZ，我们的老板和咖啡师）

他们就是一群PSP爱好者。

 

杂志说，绑住男人的三大法宝：游戏机、家庭影院（另一个忘了！OTZ）

解释是男人很幼稚。

 

记得前两天潇洒哥疲惫的进门，

哥还在重感冒中，（就那个孤独的背影。）

大半夜骑车回去的磊磊，

已经两天没睡的浩浩，你能看的出来么？

这么看来这张照片就有纪念价值多了。

 

女生也许很难懂这种全情投入的原因，

但是看到每个重换光彩的脸，

也许比起理解，接受更好一点！

 

只是去喝杯水，正遇上这一只，追了半天才尤抱琵琶的让我拍了个背影！

难道我就是传说中的狗不理？

主人换衣服把你赶出来了吧，不是看到你是只狗了！

别难过，奶牛服还是很潮的！

浩浩作品，用做多了的材料调给潇潇的，浩浩很强啊，说起来潇潇有点可怜了啊！

喜欢咖啡，喜欢卡布奇诺的丰富，喜欢意式浓缩的优雅，喜欢星冰乐的时尚。

只短短30年时间，咖啡就代替了茶

今天来晒晒从浩浩（我们的咖啡师）那里淘来的小常识。

“咖啡”(Coffee)，一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法（kaffa)的小镇,

而在希腊语中“Kaweh”，意思是“力量与热情”。

 

传说有一位牧羊人，

在牧羊的时候，偶然发现他的羊蹦蹦跳跳手舞足蹈，

一看是羊吃了一种红色的果子才导致举止滑稽怪异。

他试着采了一些这种红果子回去熬煮，没想到满室芳香，熬成的汁液喝下以后神清气爽，

从此，这种果实就被作为一种提神醒脑的饮料，且颇受好评。

 

咖啡入口能感觉到酸，甜，苦，醇，甘五味，

这正是咖啡客们常说的“咖啡即人生，五味俱全”。（第一次听说）

 

咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起

刚刚煮好的咖啡太热，可用咖啡匙在杯中轻搅拌或等待其自然冷却，再饮用。

用嘴试图去把咖啡吹凉，是很不文雅的动作。（要铭记！）

有时饮咖啡会吃一些点心，注意：饮咖啡时应当放下点心，吃点心时则放下咖啡杯。

 

最后一句：咖啡醇厚，多饮不宜！

 

要装修的白纸坊老店！

共同纪念这曾经的样子！

 

 

时尚偶像成了Lily Allen

更多人看杜拉拉

蓝调、爵士重回主流。

 

Others客不断更新，

我们的店面也要跟上大家的脚步，

重新出发，

Others白纸坊店要装修啦！

为老店留念！

 

 

灯箱是去年底装的，4月的时候坏了一次，这次还掉下来了，这个质量问题啊！

 

 

    

 

万圣节连着场大雪，

冬天的气氛越来越浓。

这几天降温很快，

冷的让人不想出门，

宅在一个地方感受寒冬的温暖，

others在这守候。

咖啡师单婷姐姐和厨师老孙，两位干什么呢？

乐乐是想为什么下雪呢么？ 

 

 

 

一位others客来辞行，

有着中年美国人得体态与爽朗。

和每位老外一样，

对中国有着布设与眷恋

却临了说句：C‘est la via（法语）

 

心理学上讲，

寒冷会让人渴望依靠，降低进取意识。

庆幸寒冷的北京总有新的others客来填满故人的空位。

在others门口，看着有点伤感

当龙宽的《乐活女王》在电视上不停打榜的时候，

乐活这个词好像就正式的进入了我们的视野。

四片叶子的幸运草一时真的找不到，

先用这盆欣欣向荣的绿色植物来凑数了。

 

目前，在美国每4人中有一人是“乐活族”，

欧洲约是三分之一，

社会学家预估，10年内美国将有一半的消费者都是“乐活族”。

那如此庞大的族群又是如此兴起的呢？

 

美国社会学者保罗·瑞恩（也译作保罗·雷）在1998年

写出了《文化创意者：5000万人如何改变世界》书中，

他提出乐活概念。

以life styles of health and sustainability中英文单词的第一个字母组成了“LOHAS”这个新词汇，

直译过来就是“健康永续的生活方式”，

再形象一点说，乐活就是在消费时，

会考虑到自己和家人的健康以及对生态环境的责任心。

 

看完之后有人也许会觉得乐活有点遥远，

不过提到手绢、饭盒、环保筷与布袋是不是让你会觉得时曾相识呢？

乐活之人，不会盲目崇洋，也不刻意复古；

放慢生活的节奏，平缓自己的呼吸，减少浮躁的行动；

多走路，少坐车；多坐公交车，少开车；

不抽烟，也尽量不吸二手烟……

这样看来是不是变得如此贴近了我们的生活呢？

 

作为一种新的生活方式，

乐活（LOHAS）不只是爱地球，也不只是爱自己和家人的健康，

而是两者都爱的生活方式。

“乐活族”的态度，是乐观和包容的。

“乐活”强调过健康、快乐的日子。认为关心环境生态，等于关心自己。

 

健康生活方式。

使用有机的耕作和加工方式。

持续经济。现在的环保车却成为最时尚的潮流，

这样一来，销路就变得非常好。

另类医疗。另类医疗的兴起，

代表个人愿意为自己的健康负起责任，而不只是让医生决策。

个人成长。个人成长是21世纪闪亮的话题。

有关心理健康的课程，吸引一些成功的女企业家和富有白领的关注。

生态生活。由于现代人的太忙、太累所产生的一种新的旅游选择。

所以一趟旅游不仅带给“乐活族”丰富的旅游经验，

也能以地球公民的身份，为当地、当地人做一些善事。

 

一种积极进取的环保观念 ，

快乐生活与金钱无关这应该是乐活族中重要的两个生活态度。

应该说，

“乐活”是20世纪末许多富裕阶层经历追求逸乐、过度消费的空虚之后，所产生的集体反思。

 令人高兴的是，

很多人开始追寻与实践一种新的生产方式与生活方式，

这种新的“活法”能够保证人类健康、快乐而可持续地发展。

于是看到走时尚路线的“乐活”让许多人找到了真正优良品质生活的真谛。

 

那么现在开始乐活，你来不来？

 

Stella McCartney

听到这个名字，对于很多人来说也许很陌生，

adidas by Stella McCartney是不是对这个名字就有些印象了呢？

如果说到宽大的男友西服、leggings、及踝短靴，或是一身真丝连身裤套装，

这些早已充斥在街头的服饰类型都是出自她之手，

会不会让你对她觉得有些似曾相识的亲切了呢？

 

作为充满争议的天才明星设计师,

前披头士乐队成员Paul McCartney和著名摄影师Linda的爱女。

Stella有着一张亮眼的成绩表：

1997年，在连续两季成功发布了自己的服装系列之后，

Stella McCartney在巴黎成为了Chloe品牌的首席设计师。

2001年4月，Stella McCartney辞去了Chloe品牌的首席设计师职位，

在Gucci集团旗下创立了自己的Stella McCartney品牌。

2005年，Stella McCartne更首次跨足运动品界，

与著名运动品牌Adidas展开合作大计。 

 

Stella McCartney作为一个品牌每一季服饰的风格起伏不大，

不外乎超码外套、精致纤弱的小礼服、茧形大衣以及她最爱的连身裤，

不论你是在几年前还是在这一季爱上她的设计，

都不早不晚。

Stella McCartney作为一个热心环保的素食主义者，一个女人，

Stella从来都拒绝时尚的冷酷面，她的设计是治愈系的。

比起色彩和廓型，她认为更值得去努力尝试改变的是材质，使它们更环保。

她始终拒绝在设计中使用动物皮，取而代之的是人造皮革和其他材质。

 

凯特.温丝莱特、德鲁.巴蒂摩尔、Pink、格温妮丝.帕特洛、莉莉.艾伦……

这些风格各异的明星都是Stella McCartney的拥趸者。

Stella McCartney正在用她的生活状态改变着时尚界的冷酷面孔，

更环保的，更简约的、更天然的与更舒服的。

严冬将至，Stella McCartney的秋装也已上市

是不是也会让你也想尝试一下这种简即美的风格呢？

 

前几天看到由周迅和胖兔子粥粥一起演绎的减法生活的宣传片，

尤其中间那句：拥有很多，但为什么不快乐呢？

一下子有些感同身受。

赶快去百度Google了一下，才知道原来减法生活并不只是环保节能。

 

节约一度电，少开一天车，减去 太多的烦恼和欲望，

减去对环境不必要的破坏，从而还我们一个安宁、纯净的灵魂，

同时保护我们赖以生存的地球母亲。

这是“减法生活”公益活动的意义。可这并不是全部的减法生活。

 

“减”早已成为一种生活哲学，城市生活叫我们无法止步，我们从一开始就活在加法的“比较级”中，

有了Good,必须better,却最终，看不到best在哪里。

不如换一种思路，用“减法”来净化生活。减，只因想把生活变得更好，更简单。

这是减法生活的倡导书《化繁为简的幸福法则：减法生活》的简介中的话。

 

这本说不同于已往，相对于说教更多的是陈述现实与提供方法。

“更多=更好？”、“我们不断购买的是我们的幸福么？”、

“不是吃，而是用餐”、“你并不是‘东西’，但你的东西透露了你的一切”，

这些或反问或陈述的句子是不是很值得人思考呢？

你是否也一开家门就看到乱糟糟的客厅？早上总找不到另一只袜子？

是否有一套精致却满是灰尘的茶具？

是否本不想采买，却在超市满载而归？……

 

减法生活，不只是为了地球减压，

他更多的是为了找回应有的幸福生活。

像书中的一节中段首处：

改变生活，从改变你的家开始

是我们拥有东西，还是东西拥有我们？

 

借用一下，“减法生活”活动的宣传语作为结尾吧。

“减法生活，快乐加倍”。

偶然翻旧杂志看到了对威瑟斯彭的访谈，

对她的印象还是停留在律政俏佳人，

因为是旧物所以没什么实效性，

访问时间正是她刚成为单身母亲的时候。

 

看到里面的一句话，觉得很喜欢就拍下来了。

 

前几天有几个三四十岁的朋友来店里吃饭。

听着他们在旁边说：

曾经的黑、蓝、灰‘

曾经的的确良、假领子，

曾经的满街的28自行车。

 

最后一同感叹曾经的时光，

发现在那么匮乏的物质环境中

快乐变得简单。

这是不是就是她说的那句：

我们充斥着各种物质产品，而其中很多是我们不需要的。

 

店里的桌布，是店主自己用麻布做的，很有曾经那个年代的味道

几十年没变的汽水瓶——经典

店里用来外送的小自行车，喜欢他车筐上的那一抹绿

 

好像现在越来越多偷得浮生半日闲的时候,

可是能去转的地方好像也越来越少。

什么时候开始我们的生活空间

被我们自己慢慢的压缩成了家——公司的距离。

 

之前有个朋友说，他要有家熟识的咖啡馆，

这样，即使孤身一人，

至少不会让自己觉得太过孤独。

 

 

咖啡馆是个很有意思的地方，静静地

可以停住、可以守候

一杯咖啡一份不同的机遇。

这是不是他选择咖啡馆的原因呢？

 

 

在咖啡馆里

品一杯咖啡，有的是更多的安适。

国外的人常常可以一杯咖啡坐一个下午

曾经觉得有点难以理解，现在明白那是种弥散状的舒适。

 

 

 

据说意大利人每天早上多要先喝一杯咖啡才能开始一天的工作。

著名的espresso就来自那里，

带着金黄色的泡沫与浓浓原香的espresso同样也是他们的最爱。

 

 

在欧洲咖啡馆是小憩的场所，

同样也带有很多思想碰撞与交流的激荡。

这里有梵高，有萨特

可能看到丘吉尔，也不能逃开希特勒出现的可能。

 

好像对于越来越多的来说，

咖啡一不只是一种提神饮品，

而成为了一种态度。

 

加班忙碌的速溶，

闲聊时丰富的卡布，

放松时，也可以在家静静的做杯炭烧……

 

 

咖啡依然，

也许更多的意义

只能我们独自去玩味了吧。